Possunlihakastike

Ainekset 10 annosta

1 kg Viljaporsaan filee

2 rkl Keiju rypsiöljy

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

1 Paprika, punainen (230 g)

25 g Extra lihaliemi

1 rkl Ruokasuola, jodioitu

80 g Castello blue, sinihomejuusto

5 g Mustapippuri rouhittu

2 l Hanavettä

Uunissa hauduttaen

Energia 128 kcal / 100 g

Energia 536 kJ / 100 g

Proteiini 15,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,1 g / 100 g

Rasva 6,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,8 g / 100 g

Suola 2,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon