SULAMO

"Julge terveneda " rullbiskviit.

Ainekset 12 annosta

100 g Seesaminsiemen kuorittu

30 g Psyllium powder

2 rkl Leivinjauhe

1/2 tl Ksantaani

1/4 tl Merisuola, jodioimaton

8 Luomu kananmuna (480 g)

250 g Mascarpone laktoositon

1 dl Luomu kuohukerma

200 g Marja, keskiarvo

Jahvata 100 g seesamiseemneid, lisa 1 dl (30 g) psyllium, 2 spl küpsetuspulbrit, 0,5 tl ksantaani 3 spl stevia. Sega kuivained korralikult omavahel. Vahusta 8 munavalget ja kollast eraldi kõvaks vahuks. Küpseta 200 kraadi juures 20 min. Purusta 200 g marju lisa 0. 5 dl vett ja 1 spl steviat. Levita biskviidile. Vahusta 250 g mascarponet ja 1 dl vahukoort 1 spl stevia ja törtsu sidrunimahlaga. Aseta biskviidi keskele. Tee rull. Raputa peale stevia tuhksuhkrut ja veidi marju. Hoia paar tundi külmkapis.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 238 kcal / 100 g

Energia 991 kJ / 100 g

Proteiini 9 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,4 g / 100 g

Rasva 19,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,8 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon