SULAMO

Tomaattinen kikhernekeitto

Ainekset 4 annosta

110 g Kikherne, kuivattu

400 g Tomaattimurska, polpa

350 g Vesi, vesijohtovesi

75 g Sipuli, punasipuli

175 g Peruna, kuorittu, keitetty, suolaton

8 g Valkosipuli

1 tl Ruokasuola, jodioitu

1 tl Juustokumina jeera

1 tl Curry-jauhe

1 tl Mustapippuri

Huuhtele kikherneet ja liota niitä runsaassa vedessä vähintään 8 tuntia. Siivilöi kikherneet ja keitä niitä keskilämmöllä tomaattimurskan ja veden kanssa puolisen tuntia. Lisää perunat, sipuli, sekä valkosipuli ja mausta mieleiseksi. Keitä 30min. Soseuta survimella. Halutessasi lisää 2tl kermaviiliä ja tuoretta yrttiä keiton päälle.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 60 kcal / 100 g

Energia 250 kJ / 100 g

Proteiini 3,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 9 g / 100 g

Rasva 0,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,6 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon