Katjan ketovuokaleipä

Ainekset 25 annosta

7 Kananmuna (420 g)

3 dl Pofiber, perunakuitu

2 dl Vesi, vesijohtovesi

90 g Ghee

3 rkl Psyllium ravintokuitu

1 tl Ksantaani

1 rkl Leivinjauhe

Vatkaa munat, suola ja vesi. Sulata rasva ja lisää kun on jäähtynyt. Lisää kuivat aineet ja sekoita. Paista 175 astetta 45 min

Energia 189 kcal / 100 g

Energia 782 kJ / 100 g

Proteiini 6,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,9 g / 100 g

Rasva 15,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon