SULAMO

Hyvä sienipiirakka

Ainekset 6 annosta

175 g Mozzarellajuustoraaste

90 g Mantelijauho

15 g Pofiber, perunakuitu

40 g Arki creme fraiche

1 Kanamuna (60 g)

400 g Herkkutatti

2 Sipuli, keltasipuli (60 g)

Sulata juusto miedolla lämmöllä kattilassa, varo ettei kuumene liikaa. Lisää muut aineet. Kauli ohueksi leivinpaperilla, laita toinen öljytty paperi taikinan päälle, helpottaa kaulimista. Paista sienet ( jauheliha) ja sipulit, mausta. Lisää 1 rkl creme fraichea. Laita täytteet pohjan päälle ja puolet taikinasta kanneksi. Voitele munalla, halutessasi ripottele päälle seesaminsiemeniä. 175C noin 20-25min , seuraa ettei tummu liikaa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 170 kcal / 100 g

Energia 709 kJ / 100 g

Proteiini 10,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,2 g / 100 g

Rasva 12 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,5 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon