SULAMO

Oma myslileipä

Ainekset 6 annosta

1,1 l Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

5 dl Vesi, vesijohtovesi

2 tl Ruokasuola, jodioitu

50 g Oliiviöljy

11 g Kuivahiiva

50 g Rusinat

50 g Aprikoosi, kuivattu

50 g Auringonkukansiemen, kuorittu

2 tl Sokeri

sekoita hiiva ja neste. Lisää mausteet. Lämmitä pata uunissa 250c. Nosta leipää noin 2 h + 30 min. Paista uunissa noin 45 min padassa, 20 minuuttia kannen alla 25 minuuttia ilman.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 271 kcal / 100 g

Energia 1134 kJ / 100 g

Proteiini 7,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 44,5 g / 100 g

Rasva 6,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 5,3 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon