VHh sämpylät, ei kananmunaa (Vape)

Ainekset 8 annosta

400 g Rasvaton, mieto maitorahka

2 dl Ruokakerma 15%

50 g Extra-neitsyt-oliiviöljy

80 g Lupiinijauho

40 g Pofiber, perunakuitu

30 g Jauhettu Psyllium

20 g Leivinjauhe

10 g Ruokasuola, jodioitu

(Alkuperäinen ohje on Kutsu vapauteen -blogista.) Kuohukerma vaihdettu ruokakermaksi ja ohje tuplattu.

Mittaa leivontakulhoon rahka, kerma ja oliiviöljy ja sekoita.

Sekoita kuivat aineet keskenään toisessa kulhossa ja lisää ne. Sekoita koko ajan sekoittaen.

Pyöritä taikinasta kostutetuilla käsillä sämpylöitä leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.

Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.

Energia 173 kcal / 100 g

Energia 722 kJ / 100 g

Proteiini 10,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,8 g / 100 g

Rasva 11 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,8 g / 100 g

Suola 1,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon