katjan, keto, juustosämpylät, ks Katjan keto juustosämpylät KS ohje salty

Katjan keto juustosämpylät KS

Ainekset 15 annosta

200 g Mantelijauho
10 g Leivinjauhe
195 g Vapaa kananmuna
195 g Vesi, vesijohtovesi
1 g Mozzarella
20 g Psylliumjauhe, luomu
30 g Pofiber, perunakuitu
115 g Turkkilainen Jogurtti Laktoositon
155 g Laktoositon kermaviili

Sekoita kananmunat ja jugurtti, sekoita keskenään kuivat aineet ja lisää joukkoon. Lisää lopuksi juustoraaste. ja vesi. Paista uunissa keskitasolla 180  lämmössä (kiertoilma) noin 15-20 minuuttia. 

(Alkuperäinen mantelijauhon määrä 250 g ilman perunakuitua.)

Ravintosisältö / 100 g

Energia 274 kcal / 100 g
Energia 1142 kJ / 100 g
Proteiini 11,5 g / 100 g
Hiilihydraatti 5,5 g / 100 g
Rasva 21 g / 100 g
Alkoholi 0 g / 100 g
Sokeri 3 g / 100 g
Suola 0,8 g / 100 g
Haihtumisjäännös 74 %
Liity Sulamoon