SULAMO

Broilerimureke sienillä ja pestolla

Ainekset 10 annosta

800 g Broilerin jauheliha 4%

120 g JYVÄBROILER 120 g Broileripekoni

100 g Juusto, cheddar, rasvaa 34 %

95 g Pesto Rosso punainen pesto, Rainbow

1 tl Mineraalisuola, keskiarvo

1 rkl Paprikajauhe

1 tl Chilijauhe

100 g Herkkusieni

3 Sipuli, keltasipuli (165 g)

100 g Ylikypsä palvikylki pala

1 rkl Oliiviöljy

Kuullota pannulla ylikypsä kylki. Lisää pilkotut sipulit ja herkkusienet. Mausta jauheliha paprikalla, chilillä ja suolalla. Levitä leivinpaperin päälle ja taputtele levyksi. Täytälevy, sieni- kylki-sipuli massalla, punaisella pestolla ja juustolla. Pyöritä rullaksi. Pintaan broileripekoni. Uuniin 175 astetta, n 1 h.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 158 kcal / 100 g

Energia 660 kJ / 100 g

Proteiini 14,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,4 g / 100 g

Rasva 10,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,1 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon