Ota lihat huoneenlämpöön ½ tuntia ennen kypsentämistä. Varaa iso paistinpannu tai kattila. Kääntele kanan viipaleet kevyesti kuumalla pannulla tilkassa öljyä. Lisää pannulle 4 dl vettä, 2 dl kermaa, 400 g tomaattimurskaa ja 4 dl pastaa. Kypsennä miedolla lämmöllä n. 20min, välillä sekoittaen