SULAMO

Soijabolognese

Ainekset 4 annosta

1,5 dl Tumma soijarouhe

120 g Porkkanaraaste

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

10 g Luomu kasvisliemivalmiste yrtti

300 g Luomu tomaattimurska

3 rkl Soy sauce

2 Valkosipuli (8 g)

1 rkl Oliiviöljy

1,5 rkl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

1 dl Vesi, vesijohtovesi

Turvota soija vedessä ja soijassa. Pilko sipuli. Kuulota pannulla, lisää tomaattimurska, sipuli porkkanaraaste ja soija. Lisää vesi vehnäjauho, kasvisliemikuutio, hauduta 10 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 82 kcal / 100 g

Energia 342 kJ / 100 g

Proteiini 5,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 8,9 g / 100 g

Rasva 2,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 4,9 g / 100 g

Suola 1,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti