SULAMO

Systerin juustokakku suklaapohjalla (vhh)

Ainekset 8 annosta

100 g Maitosuklaa, sininen, Karl Fazer

100 g Meijerivoi

2 Kananmuna, kuoreton (110 g)

10 g Liivate

3 dl Kuohukerma

40 g Ruokokidesokeri

200 g Tuote on poistettu julkisesta listasta 4- Viola, maustamaton tuorejuusto, hyla

30 g Sitruunamehu laimentamaton

15 g Vesi, vesijohtovesi

Valmista pohja: sulata 100 g suklaata ja 100 g voita. Hieman jäähdyttyä lisää kaksi munaa vatkaten.

Paista 200 astetta 8-10 min.

Jäähdytä pohja.

Liota neljä liivatelehteä kylmässä vedessä.

Valmista täyte: Vatkaa 3 dl kermaa ja 40 g ruokosokeria vaahdoksi. Lisää sekaan 200 g tuorejuustoa. Kuumenna 2 rkl sitruunamehua ja 1 rkl vettä. Lisää mehun joukkoon liivatteet.

Laita täytteet jäähtyneen pohjan päälle.

Jäähdytä jääkaapissa kunnes hyytyy (n. 4 h)/seuraavaan päivään.

Ohje on isoon irtopohjavuokaan, mutta puolikkaana sopii pieneen vuokaan.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 354 kcal / 100 g

Energia 1475 kJ / 100 g

Proteiini 6 g / 100 g

Hiilihydraatti 12 g / 100 g

Rasva 31,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 11,6 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon