SULAMO

Roosaleenan munakoisot

Ainekset 4 annosta

300 g Munakoiso

195 g Sipuli, keltasipuli

85 g Porkkana

332 g Tomaatti

10 g Valkosipuli

3 tl Kreikkalainen extra neitsytoliiviöljy

1 tl Ruokasuola, jodioitu

30 g Maustettu texmex juustoraaste

Paahda ensin munakoisoja puolikkaina, ja sisus erikseen ainakin 10-15 min kuumassa uunissa. Silppua muut ainekset + sisus ja täytä sillä munakoisopuolikkaat. Kypsennä 200 asteessa 50 min ja lisää sen jälkeen muna-juustoseos ja kypsennä lisää 30 min. Jos sielu sietää, lisää öljyä. Itse kypsensin liian kuumassa, pienensin asteita tähän.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 49 kcal / 100 g

Energia 203 kJ / 100 g

Proteiini 1,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,7 g / 100 g

Rasva 2,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,5 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon