SULAMO

Munakoiso"lättyset"

Ainekset 4 annosta

400 g Kalkkunajauheliha

170 g Tomaattimurska

40 g Tomaattipyre, Doppio

110 g Ketsuppi

80 g Sipuli, punasipuli

5 g Valkosipuli

2 rkl Rypsiöljy

50 g Punaviini 13,5% Reserva 2009 Rioja

10 g Fond "du chef" vegetable

330 g Munakoiso

110 g Mustaleima Emmental

50 g Kananmuna, kuorineen punnittu

20 g Valio Ruokakerma eila 10% rasvaa, laktoositon

Paahdetut munakoisoviipaleet päällystetään jauhelihatomaattikastikkeella ja kuorutetaan juustoraastemunakermaseoksella, paistetaan uunissa 220 asteessa, kunnes ruskistuneet päältä.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 118 kcal / 100 g

Energia 492 kJ / 100 g

Proteiini 9,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,9 g / 100 g

Rasva 6,5 g / 100 g

Alkoholi 0,5 g / 100 g

Sokeri 3,2 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon