Pasta Carbonara (Suolaa ja Hunajaa)

Ainekset 5 annosta

500 g Spaghetti No3

240 g Amerikan Pekoni Original

60 g Parmigiano Reggiano parmesan

60 g Pecorino romano

2 Kananmunan keltuainen, 34 % kananmunan massasta (40 g)

1 Kananmuna, kuoreton (55 g)

10 g Timjami, tuore

2 rkl Extra-neitsyt-oliiviöljy

24 g Valkosipuli

Semituplaohje. Kyl sä tiiät. http://suolaajahunajaa.com/2016/10/02/taydellinen-pasta-carbonara/

Energia 340 kcal / 100 g

Energia 1425 kJ / 100 g

Proteiini 15,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 35 g / 100 g

Rasva 15,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,7 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon