Perunamunakas

Ainekset 6 annosta

5 Kananmuna, kuorineen punnittu (300 g)

500 g Peruna, vanha, kuorittu

3 rkl Rypsiöljy

28 g Voi

2 tl Ruokasuola, jodioitu

Energia 148 kcal / 100 g

Energia 618 kJ / 100 g

Proteiini 4,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 8,9 g / 100 g

Rasva 10,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,5 g / 100 g

Suola 1,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon