Lihapullat (soijarouheella jatketut)

Ainekset 8 annosta

2 dl Tumma soijarouhe

1/2 Sipuli, keltasipuli (28 g)

1 tl Himalajan suola + jodi

1,5 dl Vesi, vesijohtovesi

0,5 dl Jauho, korppujauho

2 Kananmuna, kuoreton (110 g)

1 tl Mustapippuri

1 tl Paprikajauhe

700 g Naudan jauheliha 10%, paistettu

Tee kuten pyörykät yleensäkin, mutta turvota tumma soijarouhe ennen taikinaan lisäämistä. Paista 225 asteessa, 15-30min.

Energia 155 kcal / 100 g

Energia 649 kJ / 100 g

Proteiini 17,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,6 g / 100 g

Rasva 7,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon