Majoneesi itse tehty

Ainekset 20 annosta

1 Kananmuna (60 g)

3 dl Keiju rypsiöljy

1 tl Sinappi

Laita kulhoon huoneenlämpöinen kananmuna, 3 dl öljyä, 1 tl sinappia ja 0,5 tl suolaa. Sauvasekoittimella sekoita pohjalta alkaen nostaen pikkuhiljaa sekoitinta ylöspäin.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 666 kcal / 100 g

Energia 2741 kJ / 100 g

Proteiini 3,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 0,4 g / 100 g

Rasva 72,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,3 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon