SULAMO

Oma perunasalaatti

Ainekset 5 annosta

55 g Salottisipuli

400 g Suomalaisia varhaisperunoita, timo

200 g Kermaviili

10 g Sinappi

25 g Sitruunamehu

5 g Sokeri

Viipaloi kylmät, eilen keitetyt varhaisperunat. Sekoita kastike kermaviilistä, sitruunamehusta ja teelusikallisesta vahvaa sinappia. Pyöräytä perunoiden päälle myllystä merisuolaa ja mustapippuria. Sekoita kastikkeeseen ja anna vetäytyä ainakin pari tuntia, mieluusti enemmänkin.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 87 kcal / 100 g

Energia 363 kJ / 100 g

Proteiini 2 g / 100 g

Hiilihydraatti 11,9 g / 100 g

Rasva 3,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,4 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon