Irmelin kaurauunipuuro

Ainekset 8 annosta

250 g Kaurasuurimo

1 rkl Merisuola, jodioimaton

5 dl Vesi, vesijohtovesi

1 l Täysmaito kotimainen

25 g Voi

Huuhdo kaurasuurimot ja laita ne uunipataan puoleen litraan vettä. Hauduta 100 asteessa neljä tuntia. Laita kylmään yöksi ja jatka puuron valmistusta aamulla: lisää maito, suola ja 25 g voita. Laita pata uuniin 200 asteeseen ja kypsennä vielä tunti.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 98 kcal / 100 g

Energia 411 kJ / 100 g

Proteiini 3,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 10,6 g / 100 g

Rasva 4,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,9 g / 100 g

Suola 1,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon