SULAMO

Punalinssi-kaali-paprika-porkkana

Ainekset 10 annosta

800 g Suippokaali

400 g Paprika, punainen

200 g Porkkana

2 dl Punaiset linssit, kuivatut

5 dl Vesi, vesijohtovesi

2 dl Kevyt kermaviili 6%

2 tl Sitruunamehu laimentamaton

2 rkl Valkoviinietikka

1 tl Ruokasuola, jodioitu

1 rkl Mustapippuri

Keitä linssit, pilko kasvikset, suippokaali, punainen paprika, porkkana, salaattiin sellaisiksi kuin haluat. Sekoita linssit ja kasvikset, kun linssit ovat jäähtyneet. Tee kermaviilistä kastike ja mausta makusi mukaan yrteillä ( basilika,sitruunaminttu,persilja tms) jonka pilkot niin pieneksi kuin saat. Sekoita kastike ja kasvikset, joissa on linssit. Anna maustua. Mausteita voi terästä, aika mieto näillä määrillä.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 50 kcal / 100 g

Energia 206 kJ / 100 g

Proteiini 2,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 6,7 g / 100 g

Rasva 0,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,2 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon