Makkara-kaalikeitto 2022-08-01

Ainekset: 8dl vettä 2 liemikuutiota (liha, kasvis) 1 pieni (500g) keräkaali 1 pkt (300g) Kotimaista keittojuureksia, tuore 1 pkt (240g) Kotimaista bratwurstia 2 valkosipulinkynttä 1 suippopaprika Mausteet: yrttejä (lipstikka, rakuna, timjami), laakerinlehti, maustepippuria,  mustapippuria, suolaa.

Ohje: Laita vesi ja liemikuutiot kattilaan kiehumaan. Huuhtele ja hienonna kaali, lisää se liemeen. Paloittele keittojuurekset ja makkara, lisää ne kaalin joukkoon. Hienonna valkosipuli ja kuutioi huuhdeltu paprika, lisää ne keittoon. Keitä kannen alla noin 15-20 min.