Kantarellirisotto T&M

Ainekset 4 annosta

1 l Kantarelli

50 g Voi, normaalisuolainen

150 g Salottisipuli

15 g Valkosipulinkynsiä

1 dl Oliiviöljy

3 dl Risotto Risottoriisi

2 dl Valkoviini, kuiva

5 g Timjami, tuore

56 g Fond "du chef" vegetable

1 dl Parmesaanijuustoraaste

5 g Kevätsipuli

10 g Lehtipersilja

1 l Vesi, vesijohtovesi

Tee risotto

Energia 115 kcal / 100 g

Energia 480 kJ / 100 g

Proteiini 1,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 9,6 g / 100 g

Rasva 6,9 g / 100 g

Alkoholi 0,8 g / 100 g

Sokeri 0,6 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon