SULAMO

Ottolenghi linssikeitto

Ainekset 4 annosta

230 g Punaiset linssit, punainen linssi

4 dl Kookosmaito

6 dl Vesi, vesijohtovesi

400 g Tomaattimurska, polpa

2 dl Korianteri

1 rkl Curryjauhe

1 tl Chili punainen

2 Sipuli, keltasipuli (110 g)

5 g Valkosipuli

6 tl Inkivääritahna

2 rkl Rypsiöljy

Kuullota sipuli (8 min öljyssä) Lisää inkivääritahna, chili (hiutaleet), curry ja valkosipuli ja kuullota 2 min Lisää linssit ja kuullota 1 min Lisää tomaattimurska, korianteri (1 puska), vesi ja kiehauta Lisää kookosmaito, kiehauta

Anna hautua haluamasi aika, n. 30-40 min niin maut tasoittuu.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 69 kcal / 100 g

Energia 289 kJ / 100 g

Proteiini 1,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 4 g / 100 g

Rasva 5,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,4 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon