SULAMO

Vihanta_juures-kikhernesalaatti

Ainekset 4 annosta

200 g Porkkana

200 g Bataatti, kuorittu

300 g Valkokaali, keräkaali

200 g Kesäkurpitsa, zucchini

1 Sipuli, punasipuli (55 g)

60 g Maapähkinävoi Nuts about nature cruchy

2 rkl Soijakastike

2 rkl Rypsiöljy

1 rkl Kookossokeri luomu

40 g Rucola

230 g Luomu kikherneet

10 g Oliiviöljy

Paloittele vihannekset ja laita uuniin 225 astetta puoleksi tunniksi. Lisää huuhdellut ja valutetut kikherneet ja paista vielä 10 minuuttia. Sekoita kastikeaineet. Lisää kastike ja rucola paistettuihin kasviksii.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 105 kcal / 100 g

Energia 438 kJ / 100 g

Proteiini 3,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 8,6 g / 100 g

Rasva 5,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 4 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon