Liota riisiä 30 min, kaada liotusvesi pois, laita kiehuvaan veteen 5 minuutiksi jonka jälkeen laita riisi siivilään. Laita riisi takaisin kattilaan ja laita öljyä sekä suolaa oman maun mukaan. Laita pyyhe ja kansi päälle ja anna olla kovalla lämmöllä vielä 4 minuuttia. Sen jälkeen anna hautua 30 min alhaisella lämmöllä jos haluat oikein hyvää riisiä esim 1 aste on hyvä.