SULAMO

Linssi dahl

Ainekset 4 annosta

230 g Punaisia linssejä

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

2,5 dl Kookosmaito

1 Porkkana (100 g)

1 rkl Ruokaöljy keskiarvo, 87 % rypsi- 8 % auringonkukka- ja 5% oliiviöljy

1 rkl Tomaattipyree

1 tl Ruokasuola, jodioitu

3 g Inkivääri, juurakko, raaka

2 g Chilijauhe

1 tl Curryjauhe

1 tl Juustokumina jeera

1 rkl Lime

Paista sipuli, inkivääri ja porkkana öljyssä. Mausta curry- ja chilijauheella ja juustokuminalla. Lisää tomaattipyre, kookomaisto ja valutetut linssit pannulle. Lisää limen mehu ja soijakastike ja hieman vettä. Hauduta noin 8-10 minuuttia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 200 kcal / 100 g

Energia 828 kJ / 100 g

Proteiini 9,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 20,5 g / 100 g

Rasva 8,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,7 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon