Pohjaton piirakka

Ainekset 6 annosta

250 g Vapaa kananmuna

200 g Pieni kultakinkku

100 g Kirsikkatomaatti, ulkomainen

100 g Paprika, vihreä

100 g Sipuli, punasipuli

20 g Chili punainen

200 g Hyvä suomalainen Arki, juustoraaste 170g

150 g Creme fraiche 18%, vähälaktoosinen

43 g Mascarpone laktoositon

Vaahdota huolellisesti huoneenlämpöiset kananmunat ja sekoita joukkoon muut ainekset nostellen.

Energia 178 kcal / 100 g

Energia 740 kJ / 100 g

Proteiini 12,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,2 g / 100 g

Rasva 12,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,7 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 87 %

Alkuperäinen resepti