8isoa tomaattia, 400g jauhelihaa, 1 keltasipuli, 2 valkosipulinkynttä, tuoretta basilikaa, suolaa, mustapippuria, 160 g mozzarella raastetta. Leikkaa tomaateista hattu pois. Kovertaa sisus pienellä lusikalla talteen. Kuori ja hienonna sipuli. Ruskista jauheliha ja lisää sipulit ja tomaattien sisus pannulle.Lisää myös basilika ja mausteet. Kypsennä 3-5 min ja lisää vähän juustoraastetta. Täytä tomaatit seoksella.ripottele pinnalle juustoraaste ja laita hattu päälle. Paista tomaatit uunivuoassa 200 asteessa noin 20 min