Arkka leipä

Ainekset 12 annosta

200 g Auringonkukansiemenet

300 g Paahdettu rouhittu pellava

600 g Kananmuna, kuoreton

22 g Sambal Oelek Chili Paste

300 g Mantelijauho

50 g Psyllium

20 g Pofiber, perunakuitu

160 g Kuorimaton luomuseesaminsiemen

160 g Chian-siemenet luomu

20 g Leivinjauhe

250 g Saksanpähkinä

8 dl Kivennäisvesi, novelle plus, kalsiumia, hartwall

25 g Sea salt flakes

100 g Kurpitsansiemen, Styrian-lajike,luomu

Sotke

Energia 319 kcal / 100 g

Energia 1328 kJ / 100 g

Proteiini 12,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,4 g / 100 g

Rasva 26,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti