Taikina 2munaa+psyllium20g+leivinjauhe 4g sotketaan+ sekaan 66g mantelijauho 185 philadelhia ja 125 koskenlakijaa (voimak) annetaan tekeytyy jääkaapissa. Päälle 200g suppiksia 130g sipulii paistettuna+ päälle 20g grana padano juustoo ja 40g punaleimaa. Paista kiertoilma n.150° 40min.