Lindströminpihvit (hirvi-nauta)

Ainekset 9 annosta

700 g Kunnon naudan jauheliha 10%

430 g Hirvenliha, hirvi

2 Kananmuna, kuoreton (110 g)

2 dl Punajuuri, keitetty, suolaton

2 tl Mustapippuri

3 tl Ruokasuola, jodioitu

1,5 rkl Smetana

1 Ranskalainen Sipulikeitto, pussi (52 g)

1 dl Vesi, vesijohtovesi

valmista taikina ja paista

Energia 132 kcal / 100 g

Energia 552 kJ / 100 g

Proteiini 15,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,8 g / 100 g

Rasva 6,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,6 g / 100 g

Suola 1,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon