Sienirisotto (jamie oliver)

Ainekset 4 annosta

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

35 g Lehtiselleri, varsiselleri

28 g Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy

10 g Timjami, tuore

250 g Suppilovahvero

100 g Viljelty siitakesieni, luomu

2,5 Sieniliemikuutio (25 g)

1,2 l Vesi, vesijohtovesi

300 g Risottoriisi

125 g Valkoviini, kuiva

40 g Västerbottensost juusto

20 g Voi

https://www.jamieoliver.com/recipes/rice-recipes/ultimate-mushroom-risotto/

Energia 86 kcal / 100 g

Energia 362 kJ / 100 g

Proteiini 2 g / 100 g

Hiilihydraatti 11,5 g / 100 g

Rasva 3 g / 100 g

Alkoholi 0,5 g / 100 g

Sokeri 0,5 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon