SULAMO

** ketoleipä

Ainekset 25 annosta

6 Vapaa kananmuna (360 g)

1 dl Pofiber, perunakuitu

2 rkl Psyllium ravintokuitu

0,5 tl Merisuola, jodioimaton

3,5 rkl Pellavansiemen

4 tl Leivinjauhe

3,5 rkl Chia-siemen luomu

30 g Auringonkukansiemen

80 g Mantelijauhe

250 g Juustoraaste 23%

120 g Lempi Turkkilainen jogurtti

Sekoita munat, jugurtti ja juustoraaste omassa kulhossa. Mittaa kuivat aineet ja sekoita. Heitä kuivat aineet kosteiden sekaan ja sekoita nopesti. Aseta leivinpaperin päälle leipävuokaan. Paista 175°C n. 1h.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 265 kcal / 100 g

Energia 1102 kJ / 100 g

Proteiini 15,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,1 g / 100 g

Rasva 19,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1 g / 100 g

Suola 1,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon