SULAMO

** ketoleipä

Ainekset 24 annosta

6 Vapaa kananmuna (360 g)

1 dl Pofiber, perunakuitu

2 rkl Psyllium ravintokuitu

1/2 tl Merisuola, jodioimaton

3,5 rkl Pellavansiemen

4 tl Leivinjauhe

3,5 rkl Chia-siemen luomu

30 g Auringonkukansiemen

80 g Mantelijauhe

150 g Emmentaler

93 g Turkish style yogurt

48 g Creme fraiche vähälaktoosinen 18%

Sekoita munat, jugurtti ja juustoraaste(250g) omassa kulhossa. Mittaa kuivat aineet ja sekoita. Heitä kuivat aineet kosteiden sekaan ja sekoita nopesti. Aseta leivinpaperin päälle leipävuokaan. Paista 175°C n. 1h.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 272 kcal / 100 g

Energia 1133 kJ / 100 g

Proteiini 14,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,9 g / 100 g

Rasva 20,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,3 g / 100 g

Suola 1,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon