Linssisalaatti

Ainekset 6 annosta

270 g Vihreät Linssit

600 g Vesi, vesijohtovesi

500 g Parsakaali, brokkoli

230 g Papusekoitus suolaliemessä

1 Sipuli, punasipuli (55 g)

1 rkl Maapähkinäöljy

1 rkl Limettitäysmehu

2 rkl Balsamico di modena

2 rkl Soijakastike

1 rkl Misotahna

20 g Valkosipuli

1 tl Paprikajauhe

1/2 tl Chilijauhe

Keitä linssit ja parsakaalit. Tee marinadi. Pilko sipulit ja huuhtele pavut. Yhdistä kaikki aineet.

Energia 94 kcal / 100 g

Energia 392 kJ / 100 g

Proteiini 6,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 10,8 g / 100 g

Rasva 1,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,5 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon