SULAMO

M.a.u.r.i -lihapötkylät

Ainekset 10 annosta

400 g Nauta-Sika Jauheliha 20%

65 g Porkkanaraaste

70 g Hyvä suomalainen Arki, juustoraaste 170g

60 g Sipuli, keltasipuli

60 g Makea suippopaprika

1 rkl Turun sinappi, mieto

1 rkl Japanilainen soijakastike suolaa vähennetty

2 g Ruokasuola, jodioitu

3 g Mustapippuri

2 g Sitruunapippuri

Pilko/raasta kasvikset suunmukaiseksi, lisää juustoraaste, jauheliha sekä mausteet. Ja kaikki huolellisesti sekaisin. Anna tekeytyä muutama tunti. Pyörittele pulleroisia, pötkylöitä tai tee mureke. Airfryerissa 180-200 as. /10-15 min. Tikulla koetus - kypsä, kirkas neste. Taikinasta tulee n. 10 isoa tai 20 pientä 'tuotetta'.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 191 kcal / 100 g

Energia 794 kJ / 100 g

Proteiini 13,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,4 g / 100 g

Rasva 14,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,8 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon