Katjan kukkakaalimuussi

Ainekset 4 annosta

420 g Kukkakaali

50 g Voi, normaalisuolainen

35 g Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

Keitä vähässä vedessä kukkakaalit likimain kypsiksi ja soseuta sitten ja lisää voi.

Energia 125 kcal / 100 g

Energia 525 kJ / 100 g

Proteiini 2,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,5 g / 100 g

Rasva 11,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,3 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 91 %

Alkuperäinen resepti