SULAMO

Joonaksen kana-kaalikeitto (keto)

Ainekset 12 annosta

190 g Paprika, punainen

940 g Valkokaali, keräkaali

12 g Chili punainen

600 g Kananpojan jauheliha 4%

100 g Sipuli, keltasipuli

10 g Valkosipuli

45 g Oliiviöljy Classico

1,5 tl Ruokasuola, jodioitu

10 g Kanaliemikuutio

115 g Koskenlaskija, voimakas sulatejuusto

5 dl Laktoositon kuohukerma

1,2 l Vesi, vesijohtovesi

50 g Voi, normaalisuolainen

2 tl Mustapippuri

Pilko sipulit, paprikat, chili ja kaalit. Kuumenna oliiviöljy isossa kattilassa ja paista kanat kypsäksi. Lisää sekaan sipulit ja chilit. Kuullota hetki. Lisää kattilaan paprikat ja kaalit. Jatka kuullottamista hetki ja lisää sekaan hienonnettu kanaliemikuutio sekä muut mausteet. Lisää kattilaan vesi ja keittele noin puoli tuntia, kunnes kaalit ovat kypsiä. Nakkaa sekaan lopuksi juusto, kerma ja voi. Anna kiehua vielä hetken. Nauti.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 102 kcal / 100 g

Energia 422 kJ / 100 g

Proteiini 4,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,1 g / 100 g

Rasva 8,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon