SULAMO

Keitto, Ihana kasvissose

Ainekset 6 annosta

2 Sipuli, keltasipuli (60 g)

0,8 Bataatti, kuorittu (98 g)

4 Porkkana (140 g)

2 Peruna, vanha, kuorittu (120 g)

1 dl Kukkakaali

125 g Koskenlaskija, perinteinen sulatejuusto

2 Kasvisliemikuutio (22 g)

1 tl Mustapippuri

0,3 Purjosipuli (30 g)

1 l Vesi, vesijohtovesi

Kuori ja paloittelee kasvikset. Laita vettä niin että kasvikset peittyvät, lisää mausteet ja liemikuutiot ja keitä kypsiksi, noin puoli tuntia. Lisää Koskenlaskija ja kuumenna hetki että sulaa. Soseuta sauvasekoittimella.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 41 kcal / 100 g

Energia 170 kJ / 100 g

Proteiini 2 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,1 g / 100 g

Rasva 2,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,1 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti