Juustoinen kasvissosekeitto

Ainekset 4 annosta

250 g Koskenlaskija, perinteinen sulatejuusto

1 Kukkakaali (600 g)

1 Kesäkurpitsa, zucchini (200 g)

1/2 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

5 dl Vesi, vesijohtovesi

1 Sipuli, keltasipuli (30 g)

kaikki aineet kattilaan.Anna hautua kypsäksi ja soseuta.

Energia 65 kcal / 100 g

Energia 268 kJ / 100 g

Proteiini 3,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,4 g / 100 g

Rasva 4,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,3 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti