Perunasalaatti, oma

Ainekset 6 annosta

2 Maustekurkku, herkkukurkku, sokerisuolattu (200 g)

1 Sipuli, punasipuli (55 g)

1 Omena, ulkomainen, kuorittu (175 g)

480 g Peruna, kuorineen, keitetty, suolaton

2 dl Kevyt kermaviili 6%

30 g Kevytmajoneesi

2 rkl Sinappi

1 tl Ruokasuola, jodioitu

2 tl Sokeri

Pilko ja tee kastike

Energia 66 kcal / 100 g

Energia 275 kJ / 100 g

Proteiini 1,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 9,5 g / 100 g

Rasva 2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 4,1 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon