Pilko ja ruskista broilerin fileet. Lisää inkivääri, currytahna ja valkosipulit murskana. Lämmitä mausteet, lisää viipaloitu sipuli ja kuullota. Lisää sweet&sour kastike ja pilkotut paprikat. Kypsennä hetki ja Lisää purkillinen kookosmaitoa/kookoskermaa. Mausta broikermausteella, hunajalla ja tilkalla sitruunanmehua.