SULAMO

Jauheliha-Parsakaali-Kesäkurpitsa pata

Ainekset 3 annosta

400 g Naudan jauheliha 10% kotimaista

120 g Amerikan pekoni filee

400 g Parsakaali,pakaste

1 Kesäkurpitsa, zucchini (450 g)

150 g Kevätsipuli

2 dl Ruokakerma, luomu

2 tl Mustapippuri

2 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

3 tl Punainen thai currytahna

3 g Jauhelihamauste

2 tl Valkosipulijauhe

Paista ja mausta jauheliha pannussa oliiviöljyn kera, leikkaa kevätsipuli hakkeluksi sekä lisää ne jauhelihan sekaan, siirrä kulhoon paistettu jauheliha. Tämän jälkeen pistä pannulle parsakaali ja kesäkurpitsa tämän jälkeen sekoita joukkoon kerma, kun kerma ja kasvikset on lämmennyt, siirrä ne jauhelihojen päälle, tämän jälkeen paista vielä pekoni jonka olet leikannut puoliksi. Kun olet paistanut ja kuivannut pekonin talouspaperin päällä silppua se pieneksi sekaan. Tämän jälkeen sekoita koko pata kunnolla.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 97 kcal / 100 g

Energia 407 kJ / 100 g

Proteiini 8 g / 100 g

Hiilihydraatti 3 g / 100 g

Rasva 5,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,7 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon