Saaristolaisleipä, oma

Ainekset 40 annosta

12 g Kuivahiiva

1 dl Tumma siirappi

2 dl Ruisjauho

1,5 tl Ruokasuola, jodioitu

1 l Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

5 dl Hanavettä

120 g Tuoppi kaljamallas

kaksi nostatusta, 180, kiertoilma, alalämpö, 35 min

Energia 337 kcal / 100 g

Energia 1416 kJ / 100 g

Proteiini 10 g / 100 g

Hiilihydraatti 68,7 g / 100 g

Rasva 1,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 11,3 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon