SULAMO

Kaalilaatikko (keto)

Ainekset 10 annosta

9 g Valkosipuli

2,5 dl Kuohukerma

2 dl Vesi, vesijohtovesi

267 g Sipuli, keltasipuli

805 g Valkokaali, keräkaali

1 Kasvisliemikuutio (10 g)

32 g Go Chu Jang

10 g Chili punainen

14 g Voi

800 g Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %, paistettu ilman rasvaa

2 rkl Valkoviinietikka

Laita silputut kaalit ja pari desiä vettä kattilaan. Hauduta noin vartti. Paista jauhelihat, sipulit ja chilit pannulla. Mausta. Sekoita ainekset ja paista uunissa 125C noin 4h

Ravintosisältö / 100 g

Energia 182 kcal / 100 g

Energia 761 kJ / 100 g

Proteiini 10,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,6 g / 100 g

Rasva 13,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,9 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Alkuperäinen resepti