SULAMO

Kasvissosejauhelihakeitto

Ainekset 8 annosta

350 g Peruna, vanha, kuorittu

500 g Porkkana

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

400 g Kukkakaali, pakaste

125 g Koskenlaskija, voimakas sulatejuusto

10 g Lihaliemikuutio Beef

100 g Lanttu

400 g Naudan parempi jauheliha 10%

1 tl Timjami, kuivattu

1 tl Basilika, kuivattu

2 rkl Persilja

1 tl Ruokasuola, jodioitu

Kuori ja silppua ainekset kattilaan ja keitä kypsäksi. Ennen soseuttamista ota 5dl vettä pois talteen ja lisää sulatejuusto. Lopuksi lisää paistettu ja maustettu jauheliha ja yrtit. Lisää nestettä jos liian jähmeää.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 83 kcal / 100 g

Energia 345 kJ / 100 g

Proteiini 6,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,3 g / 100 g

Rasva 3,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,2 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon