Itämaiset kanajauhelihapihvit

Ainekset 8 annosta

800 g Kanan jauheliha kotimaista

50 g Inkivääri, juurakko, raaka

25 g Sitruunaruoho

1 tl Sokeri

1 tl Merisuola, jodioimaton

20 g Valkosipuli

1 rkl Soijakastike

1,5 tl Seesamiöljy Sesame Oil

15 g Mirin riisiviini

1 g Basilika, tuore

1 rkl Voi

Pilko aineet, sekoita massaksi ja muotoile/taputtele pihveiksi. Paista pannulla molemmilta puolilta.

Lisukkeeksi esim. dumplingeja ja/tai ruokakauraa + sopiva kastike.

Energia 127 kcal / 100 g

Energia 534 kJ / 100 g

Proteiini 16,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,4 g / 100 g

Rasva 5,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,1 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon