SULAMO

Jansonin kevytkiusaus

Ainekset 3 annosta

115 g Arkikala

600 g Peruna, uusi

150 g Janssoninfilee

1 tl Mustapippuri

160 g Sipuli, keltasipuli

150 g Ruokakerma 15%, laktoositon

1 rkl Rypsiöljy

55 Kananmuna, kuoreton (3025 g)

2 dl Tilli, tuore

150 g Maito, rasvaton, d-vitamiinia 1 ug

Kuori perunat ja suikaloin ne. Kuori sipuli ja kuullota se pannulla tilkassa öljyä. Lado peruna ja kuullotettu sipuli kerroksittain uunivuokaan. Lisää kerrosten väliin janssonfileet ja säilykekala. Sekoita kerma, maito ja jansonfileiden liemi keskenään. Vatkaa joukkoon myös kananmuna sekä mausteet. Käytä reilusti tuoretta tai kuivattua tillia ja kevyemmin pippuria. Paista 180-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 121 kcal / 100 g

Energia 505 kJ / 100 g

Proteiini 9,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,2 g / 100 g

Rasva 7,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon