Lisää kulhoon rahka, sokerit, talkkuna ja marjasose (voit käyttää esim. mustikka-, luumu- tai omenasosetta). Sekoita kevyesti. Vispaa sähkövatkaimella kevyesti vaniljakastiketta niin, että se alkaa vaahtoutua. Lisää vaahtoutunut vaniljakastike kulhoon, ja sekoita sähkövatkaimella rakenne tasaiseksi. Laita jääkaappiin tekeytymään. (Jos haluat "täysversion, vaihda vaniljakastike kuohukermaan ja laita sokeria 2 dl.)