SULAMO

Kasvissosekeitto 3/2023

Ainekset 15 annosta

358 g Peruna, vanha, kuorittu

140 g Lanttu

280 g Porkkana

250 g Kesäkurpitsa, zucchini

212 g Parsakaali Broccoli pakaste

2 dl Kevytkerma laktoositon 10% pirkka

10 g Kasvisliemikuutio

1/2 tl Ruokasuola, jodioitu

1 l Vesi, vesijohtovesi

40 g Polar juusto, täyteläinen

Kuori, pilko ja keitä juurekset ensin pehmeämmäksi, lisää sitte parsakaali ja kesäkurpitsa. Lisää kasvisliemikuutio ja pala juustoa. Hienonna kypsyneet vihannekset ja juurekset ja lisää kerma, ja suola. Kiehauta.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 38 kcal / 100 g

Energia 159 kJ / 100 g

Proteiini 1,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 4 g / 100 g

Rasva 1,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,5 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon